柿田川百年水豆腐【柿田川湧水の道】

柿田川百年水豆腐　　柿田川湧水の道

美味しい豆腐の条件を満たした逸品

弱軟水で雑味のない柿田川湧水に国産大豆100%を使用し、豆腐マイスターが手間を惜しむ事なく

つくり上げた柿田川百年水豆腐は美味しい豆腐づくりにかかせない水・大豆・つくり手の全てが揃った逸品です。豆乳はフルーツと同等の糖度があり、その甘さが豆腐の深い味わいへと直結しています。店舗で購入すると保冷剤代りに冷凍のおからが付いてきます。購入した豆腐を店内でいただく事もできます。

所在地　駿東郡清水町伏見86番地　柿田川湧水の道

http://www.kakitagawa.net/

#豆腐 #柿田川 #富士山